平底锅香酥板栗饼

平底锅香酥板栗饼的做法步骤

1. 第1步.

   熟板栗200g倒入料理机中搅打成细粉状

2. 第2步.

   在碗中放入面粉400g、酵母粉5g、清水适量，和成不粘手的光滑的面团，静置20分钟发酵

3. 第3步.

   案板撒面粉防粘，将面团分成6等份，用擀面杖擀平成圆形，包入一份板栗馅，收口捏成包子状

4. 第4步.

   封口朝下，用手压扁成饼状，表面撒上适量黑芝麻

5. 第5步.

   平底锅倒油，小火加热，放入板栗饼烙制，表面刷油

6. 第6步.

   烙至两面金黄，就能出锅啦