花生沙琪玛

花生沙琪玛的做法步骤

1. 第1步.

   首先把所需的材料称好，备用。

2. 第2步.

   花生放烤箱180度20分钟烤熟。

3. 第3步.

   鸡蛋、低筋面粉、泡打粉放盘里用筷子和面。

4. 第4步.

   把它搅拌均匀。

5. 第5步.

   和成团就可以了。和好的面团是软的，用盘子盖上醒30分钟以上。

6. 第6步.

   面团醒好了，擀面。

7. 第7步.

   面擀好，切成细条。

8. 第8步.

   切好。(一定要洒上面粉，防粘）

9. 第9步.

   锅放上油，中小火，放一根面条试下油温，放进去马上浮起来就可以了。抓一把面条放进锅里，用筷子打散，浮起来快速捞起。(拍照不好，不好意思)

10. 第10步.

    不粘锅放麦芽糖，白砂糖，水中小火煮到用两根筷子能拉出丝就可以了。不要关火，用最小火保温，放炸好的面条，花生芝麻搅拌均匀。用不粘盘装上。

11. 第11步.

    整形，压实，放凉，可以切成自己喜欢的大小。

12. 第12步.

    打包，送人杠杠滴。