咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备，另外还有咖喱没有入图～

2. 第2步.

   将鸡胸肉切块，加入盐和料酒，腌制10min～15min

3. 第3步.

   将土豆、胡萝卜、洋葱切块，洋葱切之前可放入水中泡一会儿，可以避免刺激眼泪

4. 第4步.

   将腌制好的鸡肉炒香，盛出备用

5. 第5步.

   另起锅，加入洋葱，煸出香味

6. 第6步.

   倒入土豆块和胡萝卜块，加入适量盐，炒熟

7. 第7步.

   倒入鸡肉

8. 第8步.

   加水没过食材，加入咖喱块（图中只有三块，实际上加入了六块），大火焖烧

9. 第9步.

   边煮边沿一个方向搅拌，如果一直不搅动，会粘锅，故而需慢慢搅动，大概10min即可食用

10. 第10步.

    盛出米饭一碗，倒扣入碟，浇上煮好的咖喱鸡肉，成品出炉