个人特别喜欢吃南瓜,今天尝试了一下南瓜饼
把南瓜切片,蒸熟
把蒸熟的南瓜用勺子压烂,加入糯米粉,白糖,玉米淀粉
揉成团
揉成小团,扇平,放入豆沙,可根据自己口味放其他馅,再揉成团
用一根小牙签在上面压三下,就有这种小花纹,放入锅里蒸半个小时左右
等它冷却了再拿出装盘,不然会很黏