自制猪肉松

自制猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉放入姜片煮熟后沥干捞出。

2. 第2步.

   把煮好的里脊肉撕成丝，越细越好，我差不多撕了有四十分钟，真的是亲妈活。不愿意手撕也可以将里脊肉放入保鲜袋中，用擀面杖压成片。

3. 第3步.

   入锅小火翻炒，去除水分即可。

4. 第4步.

   放入料理机搅打。

5. 第5步.

   这是搅打后的样子，继续放入平底锅中小火翻炒。

6. 第6步.

   再次搅打，可以看到已经非常细腻。

7. 第7步.

   小火翻炒后，放凉即可。

8. 第8步.

   最好冷藏，一周内吃完噢