贮备好调料 蒜、姜切成片,辣椒切碎 土豆切成片,平铺在烤盘上
鸡腿上划痕,并用牙签适当扎洞,将姜片、蒜片、干辣椒、胡椒与鸡腿一起腌制,加适量生抽与盐。腌制30分钟。
烤箱200度预热5分钟,将鸡腿平铺在土豆片上,放入烤箱,烤15分钟后翻面,并刷上适量老抽。
再将烤盘放入烤箱烤15分钟即可。