糕点奶油

糕点奶油的做法步骤

1. 第1步.

   豆荚用小刀把里面的都给分开拿出来放在蛋黄里外面那个放牛奶里、白糖倒进蛋黄里快速搅拌不要问我为什么。

2. 第2步.

   搅拌好了以后加入过网的玉米淀粉搅拌均匀，牛奶，奶油和香菜豆荚的壳（不用打发，没奶油就500ml牛奶）放锅里加热（小火，不能出现泡泡）

3. 第3步.

   牛奶挑一勺在蛋黄胚里快速搅拌不然会结块，然后把豆荚拿出来扔掉再把蛋黄胚倒锅里和牛奶一起一直搅拌，不能烧开出现泡泡，火能多小就多小

4. 第4步.

   等糕点奶油变调以后马上倒在容器里然后放冰箱冷藏后就可以使用啦！