好吃的金针菇

好吃的金针菇的做法
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好吃的金针菇的做法说明

上次在家门口饭店吃到一道“下次还想吃的金针菇”,觉得好吃,就想自己做来。

好吃的金针菇的食材和调料

金针菇1把
火腿肠1根
生抽,盐,适量
1头

好吃的金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    金针菇洗干净,切掉根部,撕成小把,整齐码在盘子里。

  2. 第2步.

    大蒜剥好,剁成蒜蓉,均匀铺撒在金针菇上。火腿肠切丁(不要铺)

  3. 第3步.

    适量盐,糖。生抽调成一碗汁

  4. 第4步.

    锅里放少许油,把火腿肠过油一下,铺撒在金针菇上,注意尽量别把油倒在金针菇上,调好的汁儿倒在金针菇上

  5. 第5步.

    上锅蒸5-15分钟,起锅淋热油,完美

小贴士

不用火腿肠,用午餐肉,火腿,香肠,台湾烤肠都可以

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