山药豆沙糕

山药豆沙糕的做法步骤

1. 第1步.

   山药切段，上锅蒸熟。豆沙备用。

2. 第2步.

   山药微凉放入保鲜袋中，并加入适当的糖粉，用擀面杖碾压成泥。

3. 第3步.

   山药泥放进盘中备用！

4. 第4步.

   豆沙搓成小丸子，山药泥的量大约是豆沙的2--3倍。

5. 第5步.

   山药泥捏成小窝窝，将豆沙丸放入，收口。

6. 第6步.

   放入模具压成形。