培根鸡蛋muffin

培根鸡蛋muffin的做法
4人浏览0人收藏
收藏

培根鸡蛋muffin的食材和调料

培根6片
鸡蛋6个
土豆3只
胡萝卜1根(可不用)
黑胡椒适量
适量
橄榄油适量
适量
适量
擦板一个

培根鸡蛋muffin的做法步骤

  1. 第1步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第1步

    土豆,胡萝卜洗好去皮擦成丝,用水洗一遍放在旁边控水备用。

  2. 第2步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第2步

    培根🥓卷入muffin cup 里 , 220度 /5分钟。

  3. 第3步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第3步

    锅里加少许油烧热倒入mix的土豆丝, 炒软。

  4. 第4步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第4步

    把炒软的土豆丝放在培根中间用勺子压成杯子状,口味重的话可以均匀撒些蒜粉、黑胡椒、盐。

  5. 第5步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第5步

    放入烤箱10分钟-更多(喜欢土豆丝和培根烤焦一些,需要更多时间。)

  6. 第6步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第6步

    每个cup 里面打入一枚鸡蛋

  7. 第7步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第7步

    撒上葱花、盐、胡椒..

  8. 第8步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第8步

    放入烤箱 220度 / 15 分钟 左右 (儿子们喜欢蛋黄是嫩嫩的,时间要你们自己掌握👌

  9. 第9步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第9步

    外焦里嫩 😋

  10. 第10步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第10步

    儿子们超爱😋

  11. 第11步.培根鸡蛋muffin的做法步骤 第11步

    yummy❣️

小贴士

不喜欢超市买的现成的土豆丝,第一次烤时用过,太多的油,还是自己现擦的比较好👌。
土豆丝用水冲洗一下是不喜欢太多的淀粉。
这次忘记了放圆葱丝,也需要炒软。
我用的是杯口8厘米的muffin烤盘,感觉有点大。
喜欢吃辣的也可以加些辣椒🌶️末 。
胡萝卜和圆葱可放可不放。儿子们不吃菜类,所以每次都绞尽脑汁在烹调过程中加入多种菜类又不失美味😋

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页