【生酮Keto】三文鱼奶酪卷

【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法
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【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法说明

今天师姐就教大家一种简单、高逼格的三文鱼做法,不仅美味,还能提高脂肪含量,让原本56%脂肪的三文鱼,瞬间变身为82%脂肪的三文鱼奶酪卷!它有个洋气的英文名字,叫做 salmon pinwheels。

【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的食材和调料

烟熏三文鱼切片340克
奶油奶酪170克
黄油85克
3颗
1颗
柠檬汁10滴
茴香1小把(可选)

【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤

  1. 第1步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第1步

    将除三文鱼之外的所有食材混匀,或放入料理机打碎,做成奶酪混合酱

  2. 第2步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第2步

    将熏三文鱼切片重叠排列在案板

  3. 第3步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第3步

    将第一步中的奶酪混合酱均匀涂抹在三文鱼上

  4. 第4步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第4步

    小心地将三文鱼卷起来(有点像卷寿司),然后用保鲜膜包裹,放在冰箱冷冻层大约1小时,便于切割

  5. 第5步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第5步

    从冰箱拿出来,拆开,用锋利的刀切成寿司大小的三文鱼卷

  6. 第6步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第6步

    拿出来,配上蔬菜和坚果,拍照,开吃!

  7. 第7步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第7步

    如果你不喜欢太浓郁的奶酪,可以少放一些奶酪混合酱,做成如下图的「小卷」。

  8. 第8步.【生酮Keto】三文鱼奶酪卷的做法步骤 第8步

    如果奶酪混合酱有剩余,可以用来当高脂蔬菜蘸酱哦!蘸着生黄瓜、胡萝卜、生芹菜都是极好的!

小贴士

三文鱼是非常适合生酮饮食,或者低碳水饮食的鱼类食材

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