椰丝牛奶小方

椰丝牛奶小方的做法
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椰丝牛奶小方的做法说明

这款椰丝小方已经做了好几次了,前两天做蛋挞剩了一些淡奶油,今天一称重,正好100克,做椰丝小方还是妥妥滴啦

椰丝牛奶小方的食材和调料

牛奶240克
奶油100克
椰蓉适量
玉米淀粉40克
细砂糖40克

椰丝牛奶小方的做法步骤

  1. 第1步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第1步

    用厨房秤称好需要的原料

  2. 第2步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第2步

    将80克牛奶加到玉米淀粉里搅匀

  3. 第3步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第3步

    将余下的牛奶,淡奶油,白砂糖倒入锅中,开火,搅拌

  4. 第4步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第4步

    待沸腾后加入搅匀的牛奶淀粉,期间要不停的搅拌,当液体稍微凝固一些后,离火

  5. 第5步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第5步

    将稍微凝固的奶液倒入事先准备好了的容器里,底部铺上适量的椰蓉,不要有空白处哦!

  6. 第6步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第6步

    最后再奶液的上面再铺上一层椰蓉,盖好盖子,放入冰箱冷藏一夜

  7. 第7步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第7步

    将冷藏一夜的容器倒扣在砧板上,切成大小均匀的块状,均匀地裹上椰蓉

  8. 第8步.椰丝牛奶小方的做法步骤 第8步

    好了,摆盘,开吃

小贴士

这款甜点真的很快手,从准备材料到完成总共15分钟就足够了!就是得有点耐心等待哦

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