嘻嘻 爱猪脚
猪脚处理干净,开水泡三分钟去血水
准备好配料:花生用开水泡三分钟,香菇泡开切两半,姜切片
将处理好的猪脚放入高压锅,分别加入一勺料酒、两勺酱油、一勺老抽、两茶匙盐、姜片、香菇、花生 搅拌均匀
高压锅调制豆类蹄筋类别,时间到后关掉开关即可,最简单的焖猪脚搞定。