五彩虾仁炒饭

五彩虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁去头去壳，处理干净。背部划一刀，不要切断！

2. 第2步.

   加入适量盐、胡椒粉和淀粉抓匀，腌制15分钟！

3. 第3步.

   其它食材切丁备用！

4. 第4步.

   锅中倒油，将虾仁滑至变色盛起备用！

5. 第5步.

   锅中加适量油，依次加入洋葱、豌豆、胡萝卜和彩椒！翻炒片刻！

6. 第6步.

   倒入米饭炒散，加入适量盐和生抽，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀！

7. 第7步.

   倒入虾仁，翻炒片刻！时间不可以长，虾仁会炒老了！

8. 第8步.

   虾仁拈出一些，码放在碗底！（摆虾忘拍图了！）

9. 第9步.

   米饭加水小碗中，倒扣盘中，美味炒饭完成！