比较简单的做法,新手一看就会的那种,毕竟自己也是新手,做出来好吃的都会记录一下,然后以后自己就都按自己的菜谱来烧的,免得每次要看好几个人的菜谱才能做一道菜,很麻烦
鸡翅洗净,热水加葱和姜片煮一遍,捞出冷水再过滤一下,拿掉葱姜
锅中入油,油热倒入姜蒜干辣椒炒香,倒入鸡翅尖翻炒一会,加一点水,然后加一点老抽,生抽,一点盐,味精,鸡精,一勺豆瓣酱继续翻炒
最后放香葱段炒一会就可以出锅了