黄瓜炒香菇火腿丁

黄瓜炒香菇火腿丁的做法
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黄瓜炒香菇火腿丁的做法说明

几个简单的配料,就成了一盘可口的菜肴。美食温暖了孤单的气氛。

黄瓜炒香菇火腿丁的食材和调料

黄瓜3根
火腿2根
香菇4~5朵
花生10~20粒
2瓣
少许
少许

黄瓜炒香菇火腿丁的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜炒香菇火腿丁的做法步骤 第1步

    黄瓜削皮洗干净,切小粒。 两瓣大蒜拍扁。

  2. 第2步.黄瓜炒香菇火腿丁的做法步骤 第2步

    火腿肠、香菇洗干净,切丁。(香菇用冷水洗一遍,再用热水泡一会) 花生洗干净。

  3. 第3步.黄瓜炒香菇火腿丁的做法步骤 第3步

    锅下油,油热后,下大蒜爆香。 下黄瓜粒炒一会,再放香菇入味炒。 翻炒后加花生米、火腿丁。 全部混合翻炒,快熟时加盐即可。

  4. 第4步.黄瓜炒香菇火腿丁的做法步骤 第4步

    完成。享受自己的美食吧

小贴士

干香菇比较硬,炒之前先用清水洗干净,放入热水泡一会。

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