几个简单的配料,就成了一盘可口的菜肴。美食温暖了孤单的气氛。
黄瓜削皮洗干净,切小粒。 两瓣大蒜拍扁。
火腿肠、香菇洗干净,切丁。(香菇用冷水洗一遍,再用热水泡一会) 花生洗干净。
锅下油,油热后,下大蒜爆香。 下黄瓜粒炒一会,再放香菇入味炒。 翻炒后加花生米、火腿丁。 全部混合翻炒,快熟时加盐即可。
完成。享受自己的美食吧
干香菇比较硬,炒之前先用清水洗干净,放入热水泡一会。