孩子们在学习,我呢抽空练练厨艺吧😄
称重后热锅翻炒至芝麻烫手取出备用,翻炒时间不宜长否则芝麻是苦的。
热锅放入白糖翻炒至化了成液体
炒糖时要耐心,炒制稀薄后放入黑芝麻翻炒,加入枸杞,炒至成一个块儿状取出。放到油纸上,快速用擀面杖擀平。
擀平后用刀趁热切成块,如果蘸粘就用刀沾水切