螃蟹馒头

螃蟹馒头的做法步骤

1. 第1步.

   材料1拌匀和成光滑面团，静置十分钟。 另外还揉了一点白面团和可可面团。

2. 第2步.

   一只蟹蟹由1个大圆，6个小圆，2个椭圆组成。 大圆是30克，小圆和椭圆相应减小

3. 第3步.

   椭圆，轻压一下，分割板切开，成蟹钳

4. 第4步.

   大圆两侧抹上点点水， 两边平均沾上小圆和蟹钳。

5. 第5步.

   白面团和可可面团装饰做眼睛👀 也可以不用这一步的， 等蒸熟后，用食用色素笔画就好了。 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。

6. 第6步.

   有些发胖了😊

7. 第7步.

   胖蟹