抹茶奶盖-博世

抹茶奶盖-博世的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶粉跟糖粉拌匀，以便于后期混合均匀

2. 第2步.

   加入80度左右的热水用手持搅拌棒搅打均匀

3. 第3步.

   先加入牛奶搅打均匀后再加入冰水搅打均匀（奶盖要用冰的才不会融化）

4. 第4步.

   奶油加入海盐、糖粉打发，打发到会流动状态就好，大概六七分发，不需要过度打发

5. 第5步.

   装盘，注意奶盖要沿着杯壁加入！

6. 第6步.

   撒点抹茶粉，插个薄荷提升下逼格，完美！