地皮炒鸡蛋

地皮炒鸡蛋的做法
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地皮炒鸡蛋的做法说明

阴雨多日,南京的草坪里会长出很多地皮,雨停了,带着孩子一起捡地皮

地皮炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
适量
适量
生抽适量

地皮炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.地皮炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    雨后捡地皮

  2. 第2步.地皮炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    地皮很难洗,我是用水泡一夜,再去除杂质,用手把泥土洗净。

  3. 第3步.地皮炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    洗的很干净了

  4. 第4步.地皮炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    热油下鸡蛋炒成形状,加入点点生抽,再加入地皮翻炒,加盐,最后撒葱花出锅。

小贴士

这道菜非常简单,就是清洗地皮比较麻烦,但是本人喜欢吃天然的食材。

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