暖蜜柚子茶

暖蜜柚子茶的做法
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暖蜜柚子茶的食材和调料

柚子1个
150克
200克
食用盐少许
小苏打(用来洗柚子皮)20克

暖蜜柚子茶的做法步骤

  1. 第1步.

    用盐将柚子皮搓洗两遍,去除表面蜡质;

  2. 第2步.

    剥下柚子皮,刮去白瓤,把剩余薄柚子皮切成细丝儿放入砂锅,加少许盐,水煮十分钟,去除柚子皮的苦涩味;

  3. 第3步.

    将煮好的柚子皮捞出,将柚子果肉去除筋膜和核,掰成小块儿;

  4. 第4步.

    砂锅内加水,放入柚子皮,水开后煮十分钟,加入柚子果肉和冰糖,搅拌均匀,炖煮一个小时,期间不定时的搅拌,防止粘锅;

  5. 第5步.

    炖煮一个小时后,柚子皮和果肉呈透明、粘稠状,彻底冷却后,加入枫糖浆,搅拌混合均匀;

  6. 第6步.

    将做好的蜜柚放入干燥无水的瓶中密封,放入冰箱可冷藏保存2个月;

  7. 第7步.

    喝的时候,舀一小勺到小杯中,加入适量温水,拌匀即可饮用,每天一杯,美容养颜、润肺止咳。

小贴士

1.要认真洗柚子皮哟,可以用小苏打

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