准备材料,牛肉切薄片,香菜洗净切碎,姜蒜加工成末。
锅内倒入花生油烧热;关小火,倒入姜蒜末爆香;关火,倒入芝麻油、陈醋、生抽,撒上芝麻;加少许盐、糖调味。
倒入牛肉、香菜、花生拌匀。
装盘,美味可口的凉拌牛肉做好了。👍