女朋友喜欢吃的麻辣烫

女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法
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女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法说明

她超喜欢吃路边摊,如麻辣烫,可我怕不卫生,于是说喜欢什么我都给你在家做!

女朋友喜欢吃的麻辣烫的食材和调料

牛肉适量
白菜适量
菠菜适量
粉丝适量
花生适量
花椒10~15粒
辣椒3~4个
韭花酱适量
芝麻适量
豆腐适量
熟白芝麻适量
辣椒酱红油一勺
适量
十三香适量

女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法步骤

  1. 第1步.女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法步骤 第1步

    牛肉切片(图来自网络,当时没拍照啊),白菜切段。 先入花生油热后葱姜、干辣椒、花椒粒爆香后,加水煮沸,倒入辣椒油、适量十三香和牛肉,煮8分钟。 放入白菜菠菜粉丝(喜欢什么就加点什么啦),煮5分钟出锅。

  2. 第2步.女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法步骤 第2步

    调酱,是妈妈的技术支持啦(其实味道还是来自调酱),配料是韭花酱、芝麻酱和豆腐乳。如果韭花酱淡的话放少些盐。

  3. 第3步.女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法步骤 第3步

    捞在碗里,撒入熟白芝麻(当然是为了好看啦),成品! 女朋友对味道超级满意! 这是第一次写菜谱,厨艺有待加强,以后做饭都会来记录一下啦!

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