我是个从不做饭的人,这几天突发奇想自己做点吃的吧,在下厨房中学了几招,原来有如此简单,今天做个鸡蛋饼,用了不到10分钟。超级快手,适合对美食没有太高要求的人,反正我自己是觉得这饼颜值也可以,口味也还行。只不过做的过程太快了,都没来得及挨个步骤拍照,就进肚了。
1.用水将面粉调成糊状,可以流动的那种。2.不粘锅放油,先将香肠煎熟。 3.将香肠取出备用,将面糊倒入锅中,一会儿后将鸡蛋打到面饼上,稍等一会儿,饼翻个。 4.在饼背面刷酱,辣椒油,把香肠放入饼中对折,放入盘中。