寿司组合馒头

寿司组合馒头的做法步骤

1. 第1步.

   材料1拌匀，和成光滑面团， 再准备一块可可发面团，一块南瓜发面团，一块红曲粉发面团。 全部静置十分钟。待用。

2. 第2步.

   白面团擀平，折四次卷起来

3. 第3步.

   平均切成宽2厘米左右的面块。待用。

4. 第4步.

   第一款：甜虾寿司 先把红面团和白面团搓成长条，再红白相间的码放好，微微压一压，会让条与条之间贴合些的。 然后再平均切成小块，要比白面块大一点，拿牙签从头一边压一边拉下来，形成花纹，再用一点点的红面团做出虾尾（如图）

5. 第5步.

   组装好的甜虾寿司

6. 第6步.

   第二款：甜蛋寿司 最简单了，直接把南瓜面团擀平，切方块。 可可面团切成条。

7. 第7步.

   南瓜片放在块面团上，用可可条包起来，如图。

8. 第8步.

   第三款：鱼子酱寿司 可可面片，切条，把白面块围起来。 并搓一些红曲粉小圆和南瓜小圆，放在上面。

9. 第9步.

   好了😁

10. 第10步.

    第四款：寿司卷 可可面片放底下，再放上白面片， 搓三个不同颜色的面团放中间，卷起来，再对切。

11. 第11步.

    形似吧

12. 第12步.

    第五款：鱼寿司🍣 同款甜虾的做法，只是把面片切成如图这样子

13. 第13步.

    全部整形后， 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。

14. 第14步.

    上次做过的海草寿司…… 这次没做，附图。 做法同鱼子酱寿司，把菠菜面团擀平切条，码放上去就可以的。

15. 第15步.

    出炉

16. 第16步.

    甜虾

17. 第17步.

    甜蛋寿司和三文鱼寿司

18. 第18步.

    鱼子酱寿司，有点发大了啊

19. 第19步.

    寿司卷和甜蛋寿司

20. 第20步.

    寿司组合