青汁椰汁千层糕

青汁椰汁千层糕的做法
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青汁椰汁千层糕的食材和调料

马蹄粉 250
250克
白砂250克
椰浆400克
牛奶150克
白砂150克
青汁粉15克

青汁椰汁千层糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

  2. 第2步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第2步

    马蹄粉250克加250克水混合,过筛,混合成的粉浆分成200克与300克两份

  3. 第3步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第3步

    250克白砂糖加350克水煮溶放凉,将糖水加入到300克的马蹄粉浆里,再加入15克青汁粉混合,造成青浆

  4. 第4步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第4步

    加热牛奶,将150克白砂糖溶化,加入200克马蹄粉浆里,再加入400克椰浆混合做成白浆

  5. 第5步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第5步

    烧开水,放入蒸盘,一层青浆烧大约2分钟

  6. 第6步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第6步

    再一层白浆烧同样时间,依次一层青一层白的做

  7. 第7步.

    再后一层也是青浆,烧的时间稍长些就OK了

  8. 第8步.青汁椰汁千层糕的做法步骤 第8步

    放完全凉后再切成小块装上碟,香喷喷的青汁椰汁千层糕非常好吃

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