牛肉面

牛肉面的做法
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牛肉面的做法说明

下午去超市买了牛肉、西红柿、圆葱、油菜,正是给女儿做牛肉面的材料,简单好做。

牛肉面的食材和调料

牛肉250克
半个(大)
西红柿一个(大)
油菜2只
少许
香菜少许
挂面200克
玉米适量
酱油适量
适量

牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.牛肉面的做法步骤 第1步

    西红柿去皮切小块,圆葱切丁,牛肉切小块打水焯。热锅冷油,加入西红柿、圆葱翻炒,炒蔫后放酱油、牛肉翻炒,一次加足水,炖一小时,炖好时加盐。

  2. 第2步.牛肉面的做法步骤 第2步

    炖好的牛肉汤。清水煮面,面快煮好时加入油菜煮开。

  3. 第3步.牛肉面的做法步骤 第3步

    碗里先放面,再放油菜、葱花、香菜,最后浇上牛肉汤,可以品尝营养丰富、香浓美味的牛肉面啦!

小贴士

牛肉汤慢火煮,比较入味。

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