我的宝宝非常喜欢吃土豆,各种做法吧,今天给大家一道我原创的土豆小丸子!这个是我用番茄酱和白糖调的沾料,也可以用沙拉酱!
土豆切成1厘米左右的片,放上几个大山楂,高压锅蒸3分钟即可。
土豆蒸好后,捣成泥,盐,淀粉,牛奶少许!搅拌均匀后,手心点一滴食用油,开始将土豆泥揉成小丸子吧,油炸就简单了,炸至金色!番茄酱别忘记了!中间我忘记照照片了,额⊙∀⊙!所以就这两张了!
主要是揉土豆球的时候,手心点一滴油,揉成球后,沾点淀粉,然后在揉一下,炸的时候油温一定不要太高,低温下锅就好!