烤排骨

烤排骨的做法
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烤排骨的食材和调料

肋排200克
盐、生抽、酸、料酒、十三香、柱候酱适量。

烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨反复清洗,洗净血水。加入所有调味料腌制一小时。

  2. 第2步.

    将排骨放入烤盘,吸干水分,锅中烧热油淋在排骨上。

  3. 第3步.

    盖上锡纸,放入烤箱,160度烤15-20分钟,拿走锡纸,再烤10分钟即可。注意烤骨不要烤焦。

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