炒玉米糁

炒玉米糁的做法
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炒玉米糁的做法说明

小时候,每年冬天隔几天就要吃一次的美味。

炒玉米糁的食材和调料

玉米一晚(中号吃面的碗)
蒜苗青蒜3-4根
适量
植物油适量

炒玉米糁的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜苗切小丁

  2. 第2步.

    热锅倒油,比平时炒菜量稍多点。油烧热后,倒入蒜苗,加少量盐,翻炒出香味,立马倒入基本成固体的玉米糁。不停的翻炒,以免糊锅,炒热加盐适量。搅匀,出锅!爱吃辣的,也可加一勺油泼辣子,更美味。

小贴士

玉米糁一定是剩的,且比较稠,不流动,基本是固体。

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