拔丝红薯

拔丝红薯的做法步骤

1. 第1步.

   多油六成热，炸滚刀块的红薯至金黄。

2. 第2步.

   一点点底油炒白糖，到焦糖色

3. 第3步.

   下红薯，快速翻拌，锅铲剩点糖拉丝围绕红薯，蘸水开吃。