米粿地瓜粉团米粉汤

米粿地瓜粉团米粉汤的做法步骤

1. 第1步.

   下油锅炸花生米，等油热下花生，立即关火，翻动一下会就捞起。把花生敲碎备用

2. 第2步.

   切肉丝备用

3. 第3步.

   把花生米，肉丝，蒸好的米饭，地瓜粉倒在一起，加入酱油，香油，盐，鸡精，蒜末，白胡椒粉

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   起一锅水，烧开后，把米粿团压成饼状，放入锅中

6. 第6步.

   5-10分钟后捞起，剪成小块备用

7. 第7步.

   再起一锅水，烧开后，倒入米粉，米粿

8. 第8步.

   滚煮一会后加入青菜，快起锅前放入葱末，倒入葱头油，加点酱油，盐，鸡精。搅拌均匀就可以出锅了

9. 第9步.

   完成✅