豉油鸡

豉油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净备用，准备好所用的香料

2. 第2步.

   锅里倒入食用油，放入所有香料炒香

3. 第3步.

   加入生抽和料酒煮开

4. 第4步.

   放入准备好的鸡，盖上锅盖中火煮5分钟，然后将鸡翻面后盖上锅盖再煮5分钟，反复2次翻面，用时20分钟

5. 第5步.

   20分钟后，开大火收汁，边收边用铲子将汁淋在表面

6. 第6步.

   直到汤汁浓稠，颜色变红，用筷子插入鸡腿肉最厚处，没有血水冒出来就说明熟了

7. 第7步.

   将鸡拎出至不烫手时即可切块装盘，装盘后淋上剩余的酱汁

8. 第8步.

   香喷喷的豉油鸡就做好啦！😋上米饭🍚要开动咯✌️