生姜切丝,咸菜切丝
鸡肉剁块
油热后放入姜丝,然后放入鸡肉微微翻炒,倒入适量料酒,放入咸菜
翻炒,鸡肉微黄,咸菜微软
倒入老抽提色,加糖增鲜,可以的话加一勺蚝油!
加水煮!大火煮开后五分钟,中小火煮!这种鸡肉嫩个,差不多时放入生抽,微微收汁就好!
他奶奶的,又没成品图!😩٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و