猫耳朵螺丝面

猫耳朵螺丝面的做法步骤

1. 第1步.

   俺家人们都喜欢吃面食，来一碗热乎乎的面，舒服😊。尤其在这样寒冷的没有暖气的早晨，暖和。 和面，醒十分钟。

2. 第2步.

   擀成厚度0.5厘米左右皮切长条。

3. 第3步.

   长条切小块备用哦😊

4. 第4步.

   放到电饭锅的小塑料铲子上，

5. 第5步.

   用大拇指就成了。

6. 第6步.

   面皮不要太薄，容易撵不好形，也不要超过一厘米，那样吃起来太硬。

7. 第7步.

   并几根筷子，用刀撵一下，就是螺丝鱼🐠哦😊

8. 第8步.

   之前做莜面螺丝鱼🐠的时候用的放饺子的帘，也很好用😁

9. 第9步.

   好看不，下次做彩色的，早上没炸蔬菜汁

10. 第10步.

    做起来挺快的，一会儿就一堆

11. 第11步.

    葱花炝锅，炸点花椒更香

12. 第12步.

    白菜切丝，入锅，倒生抽，耗油

13. 第13步.

    倒入热水，盐

14. 第14步.

    猫耳朵，螺丝鱼下锅喽😊

15. 第15步.

    跟煮饺子似的顺锅边搅拌 ，等漂起来了差不多就熟了。

16. 第16步.

    香菜切断（俺家都喜欢吃这个），小香葱切碎。

17. 第17步.

    入锅，放香油，搅拌。

18. 第18步.

    出锅喽😊

19. 第19步.

    最喜欢这样的饭就馒头了。