腊味姜黄饭

腊味姜黄饭的做法步骤

1. 第1步.

   腊肠，洋葱，红、黄甜椒切丁，锅内放入橄榄油爆香蒜苗后取出备用

2. 第2步.

   放入蒜末、洋葱丁姜末爆香，加入姜黄粉与米略炒，再加入与米1:1的水盐米酒和耗油拌匀

3. 第3步.

   腊肠铺上放均匀，煮滚用文火煮10分钟再焖10分钟，开盖加入甜椒丁与炒好蒜苗拌炒均匀即可