蒜泥青菜

蒜泥青菜的做法
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蒜泥青菜的做法说明

我用的是毛毛菜,都不用切,超级方便。蒜香四溢,好吃得很。

蒜泥青菜的食材和调料

青菜适量
4
5克
食用油适量

蒜泥青菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜泥青菜的做法步骤 第1步

    青菜洗净滤干水分。

  2. 第2步.蒜泥青菜的做法步骤 第2步

    蒜瓣切成末,可以稍大块点,口感更好。

  3. 第3步.蒜泥青菜的做法步骤 第3步

    倒入油烧至七成热。

  4. 第4步.蒜泥青菜的做法步骤 第4步

    放入蒜末煸香。

  5. 第5步.蒜泥青菜的做法步骤 第5步

    放入青菜、加少量盐翻炒。

  6. 第6步.蒜泥青菜的做法步骤 第6步

    加少量水煮开。

  7. 第7步.蒜泥青菜的做法步骤 第7步

    加少量鸡精,出锅。 飘着蒜香味的小青菜!

小贴士

怎么知道七成热呢?用手心放至锅正上方感觉温度,多试几次就会有感觉了。

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