鲜肉麻球

鲜肉麻球的做法

6人浏览0人收藏勤劳者

鲜肉麻球的做法说明

在吴江黎里古镇，吃了当地的油墩子，回家后就做了鲜肉麻球。

鲜肉麻球的食材和调料

肉末适量（肥瘦3:7）	250克
料酒，生抽，盐，姜汁，鸡精，白胡椒，麻油，水	适量
糥米粉	200克
澄粉	20克
肉酱拌匀	放冰箱

鲜肉麻球的做法步骤

第1步.
加温水拌匀

第2步.
揉成光滑的面团

第3步.
揉成长条

第4步.
分成剂子

第5步.
包入肉酱，滚上芝麻

第6步.
用冷油养，然后开小火慢慢炸

相关菜谱