
本来想用菠菜做的,结果一把菠菜全入了炒锅
哈哈哈哈哈
用小葱了,一样~一样咯~
觉得辅料直接加到面团里,超级好看!!
所给份量可做4只辫子面包

切好小葱葱叶和培根,用厨房纸吸干表面水份 在面团揉出膜之后,加入揉匀

揉好的面团长这样的~ 绿叶菜可以多切一点啊,我切了一大把小葱 滚圆,一发

一发完成~

均匀分割成12份 (我翻倍做的) 滚圆,盖保鲜膜松弛10-15分钟

拍扁小面团 整成橄榄型后,从中间向两头搓开,搓成长条

辫成3股辫 两头收口搓细,收紧收口 摆入烤盘,在温暖的地方进行2发

2发完成~ 预热烤箱170度

表面刷蛋液~

中层170度,20分钟

还可以在表面撒上芝士碎

芝士融化的样子超好看 只不过遮挡了三股辫子~

烤好后取出放凉 装袋密封保存~
水量自己把握一下~
我加了145g水的,揉好的面团超级软,不粘手
大家面粉不同,吸水性不同,140g供参考,自己把握下~