韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕的做法说明

不要纠结我得勺子是多大的

一般吃韩国料理的勺子都可以,看你满满一大勺还是一平勺,比例都在这里啦!

韩式炒年糕的食材和调料

#主食材
年糕先煮一下,然后捞出来过凉,这样会更筋道,口感好
包菜
胡萝卜
#调料
韩国辣酱3勺
蜂蜜2勺
生抽2勺
盐勺一勺
盐勺三勺
辣椒一勺(喜欢辣的随意咯)
#其余
色拉油

韩式炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩式炒年糕的做法步骤 第1步

    备好,酱料拌好

  2. 第2步.韩式炒年糕的做法步骤 第2步

    油锅加入蒜末和胡萝卜,我没蒜了就没放,哈哈

  3. 第3步.韩式炒年糕的做法步骤 第3步

    胡萝卜炒变色,放入洋葱炒香。

  4. 第4步.韩式炒年糕的做法步骤 第4步

    再加入包菜,炒匀。

  5. 第5步.韩式炒年糕的做法步骤 第5步

    加入少量开水,不要没过蔬菜

  6. 第6步.韩式炒年糕的做法步骤 第6步

    化开酱料。

  7. 第7步.韩式炒年糕的做法步骤 第7步

    放入煮过一次,凉水过凉的年糕。 煮到汤汁粘稠即可出锅。

  8. 第8步.韩式炒年糕的做法步骤 第8步

    完成啦!

  9. 第9步.韩式炒年糕的做法步骤 第9步

    可以加入泡面,在出锅以后可以撒点马苏里拉奶酪,棒棒哒,这个是吃剩下的炒年糕做的,哈哈

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