乐葵奶香提子司康

乐葵奶香提子司康的做法
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乐葵奶香提子司康的做法说明

【我的烘焙记录本】

乐葵奶香提子司康的食材和调料

低筋面粉420克
无盐黄油110克
细砂糖60克
牛奶210克
3克
奶粉20克
泡打粉10克
提子干70克
蛋黄1个刷面
乐葵八分司康模具1个

乐葵奶香提子司康的做法步骤

  1. 第1步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第1步

    准备……将黄油,切小块备用。提子干,浸泡沥干备用。

  2. 第2步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第2步

    将低筋面粉+糖+盐+奶粉+泡打粉,混合均匀。

  3. 第3步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第3步

    加入黄油,用手将黄油和面粉搓匀。

  4. 第4步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第4步

    倒入1/2牛奶,用刮刀翻拌均匀。

  5. 第5步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第5步

    加入提子干,翻拌均匀。再倒入剩下1/2牛奶,翻拌均匀。

  6. 第6步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第6步

    整成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松弛30分钟。

  7. 第7步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第7步

    取出面团,压扁平均分成8份。

  8. 第8步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第8步

    摆入模具中,刷上蛋黄液。

  9. 第9步.乐葵奶香提子司康的做法步骤 第9步

    放入预热好的烤箱,中层,上下管190度25分钟。

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