No.16 蒜香芝士奶酪法式面包
No.16 蒜香芝士奶酪法式面包的做法说明
蒜香芝士奶酪法式面包
发的不高,不明白问题所在,粉的配置之前成功了,难道是水与酸奶的问题吗…
芝士奶酪干料应该不会影响,可以再改进来一次
味道实在太好了~好到不舍得做三明治了~
No.16 蒜香芝士奶酪法式面包的食材和调料
| 王后法式面粉 | 225g |
| 王后低筋面粉 | 25g |
| 盐 | 3g |
| 冰水 | 160ml |
| 有糖酸奶 | 30ml |
| 耐高糖酵母 | 1.4g |
| 干料 大蒜 | 10g |
| 干料 芝士 | 22g |
| 干料 奶酪 | 18g |
No.16 蒜香芝士奶酪法式面包的做法步骤
- 第1步.

饺子皮18-法式7
- 第2步.

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- 第3步.

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- 第4步.

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