蔓越莓玛德琳

蔓越莓玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   40克黄油隔水加热融化

2. 第2步.

   25克蔓越莓干稍微切碎

3. 第3步.

   2个鸡蛋，加入60克细砂糖，40克玉米油，搅拌均匀

4. 第4步.

   90克低筋面粉和3克泡打粉混合后筛入鸡蛋液中，搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入40克黄油搅拌均匀

6. 第6步.

   加入25克蔓越莓干混合均匀

7. 第7步.

   包上保鲜膜，冰箱冷藏1个小时。

8. 第8步.

   取出后回温一会儿，用勺子挖人玛德琳模具里。正好一盘，12个。

9. 第9步.

   烤箱预热180度，10分钟左右即可。

10. 第10步.

    六七分钟左右就鼓起肚子了哦～

11. 第11步.

    取出趁热脱模。 可以先用小勺子边缘按压玛德琳四周脱模，然后整个玛德琳就很好取出来了。