砂锅牛肉炖土豆

砂锅牛肉炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   买好的雪花牛肉洗好，用厨房纸洗干水，切块，炒锅加热凉油加入牛肉姜片翻炒，至牛肉出油。

2. 第2步.

   放大料花椒炒喜欢辣点的这时放点干辣椒翻炒

3. 第3步.

   放葱姜蒜料酒，生抽，小火翻炒。

4. 第4步.

   然后改放到砂锅中，加热水烧炖一个半小时左右，至牛肉炖烂。

5. 第5步.

   牛肉炖烂，放土豆块在烧至土豆变熟。放南德，鸡精调味。

6. 第6步.

   加上蒜苗点缀一下是不是很漂亮啊！