葱油淋鱼片

葱油淋鱼片的做法
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葱油淋鱼片的食材和调料

适量
适量
料酒2勺
淀粉1勺
生抽2勺
2勺
适量

葱油淋鱼片的做法步骤

  1. 第1步.葱油淋鱼片的做法步骤 第1步

    沙巴鱼两片,切片,冷水浸泡

  2. 第2步.葱油淋鱼片的做法步骤 第2步

    加入糖,料酒,淀粉,胡椒粉,一个蛋清,抓匀腌制5分钟

  3. 第3步.葱油淋鱼片的做法步骤 第3步

    水烧开,下鱼片焯变色,捞起待用

  4. 第4步.葱油淋鱼片的做法步骤 第4步

    均匀地撒上蒜蓉,葱花,酱油

  5. 第5步.葱油淋鱼片的做法步骤 第5步

    最重要的一步,浇上热油,滋滋作响,上桌来吃~~

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