风琴手撕土司

风琴手撕土司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油所有材料混合揉成光滑面团（冬天牛奶最好用温的，不烫手就可以）醒10分钟

2. 第2步.

   擀成0.5左右的方片

3. 第3步.

   挤上沙拉酱抹均匀

4. 第4步.

   撒上肉松

5. 第5步.

   切成小方片，看下自己要用的模具，方片占模具2/3就行然后每一片重叠

6. 第6步.

   像这样整齐摆放在模具中，我用的磅蛋糕的模（最好加油纸，不然软的你不知道该怎么取出来）

7. 第7步.

   也可以装杯子蛋糕的模里

8. 第8步.

   烤箱下层放一盆温水，发酵到两倍大

9. 第9步.

   感觉三倍都有了😄刷上蛋液，烤箱180度充分预热，面包刷上蛋液，中间层160度25分钟

10. 第10步.

    多么富有弹性感

11. 第11步.

    切面组织也是相当美