口感非常好的一款鸡蛋饼,和着酸奶,不像单独鸡蛋饼那么干,鸟巢的结构,酸奶也比较容易进,加上黑芝麻,非常香
鸡蛋打散,加入米粉,冲好的奶粉,搅成稀糊状
加入裱花袋,小火热锅,孔要小,出来的才细,两面煎熟,出锅(也可以用保鲜袋)
趁热还有弹性卷起
摆盘
淋上酸奶,撒上黑芝麻