开胃小吃－酸辣鸡爪

开胃小吃－酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净切开，我切不开😂然后中间切了口子，煮熟放在一旁晾着。

2. 第2步.

   辣椒我用的是小的，也就是指天椒🌶️，斜着切一圈圈儿，葱和香菜切碎，放在碟子里备用。

3. 第3步.

   姜和蒜剁成泥（悄悄告诉你们个好方法：我用擀面杖就能轻轻将姜蒜捣烂），放在一边。

4. 第4步.

   将葱和香菜倒在凉好的鸡爪上，姜泥和蒜泥倒在葱和香菜上边，加入老干妈、酱油、醋、丁点花生油，再加点香油，搅拌均匀～

5. 第5步.

   最后一步也是最重要的一步哦！不定时地搅拌鸡爪，让它更入味儿更均匀。美味的酸辣鸡爪就完成啦，好好享用吧😋