潮汕猪肠糯米饭

潮汕猪肠糯米饭的做法
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潮汕猪肠糯米饭的做法说明

浓郁的潮汕小吃,从小就爱这一口。有点时间就自己摸索,第一回制作

潮汕猪肠糯米饭的食材和调料

糯米100克
猪大肠2条
香菇10朵
虾米若干
花生若干
干贝若干

潮汕猪肠糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第1步

    猪大肠洗干净,泡水去味

  2. 第2步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第2步

    香菇,虾米,干贝泡水

  3. 第3步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第3步

    花生米炒熟

  4. 第4步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第4步

    糥米泡水

  5. 第5步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第5步

    全部东西整理完毕,塞入猪大肠。材料分次重复塞入。用牙签固定。弄一锅水,下锅煮。大概上浮。一个小时左右。

  6. 第6步.潮汕猪肠糯米饭的做法步骤 第6步

    切片。弄点糖油沾。

小贴士

希望你们能喜欢。外地的朋友,这属于黑暗料理吗?来到潮汕地区必吃的。

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