大树西兰花

大树西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切块洗好（留着西兰花梗，用来当大树的树干）火腿肠切小粒，葱切小段，葱头切成蒜蓉备用。

2. 第2步.

   煲水滚后放入西兰花煮几分钟，煮到半熟捞起用冷水冲一下晾干备用。

3. 第3步.

   煎鸡蛋，煎好的鸡蛋切粒，用来当大树底下的装饰。接着煎火腿肠。

4. 第4步.

   备好炒锅，放油，葱蒜蓉放入锅炒至金黄后把晾干的西兰花放入锅加酱油翻炒至熟（大概两分钟），即可上锅。最后一步是摆盘。摆好后就可以上菜了。